焼酎製造免許申請続報

 焼酎製造免許申請担当の酒井です。明日、「ばうむ」の藤川さん、県の地域支援企画員の有光さんと高知税務署へ行ってきます。酒税担当の方と2度目の打ち合わせ。1回目の打ち合わせのあと、追加資料を2度ほど送ったものの、あまり進んでいる感じはしない。とはいえ、「本山町酒づくり協議会」も無事設立できたし、環境整備という面では進んでいるのだと信じたいところ。今日は、午後の早いうちに資料の最終チェックをして、プリントアウトとホチキスどめをします。そのあと、資料を再度読み込んで、数値だったり、細かい内容だったりを頭に叩き込みたいと思います。

 濁酒申請のほうは、申請書の受付という段階までいったので、こちらも長い道のりになりますが、頑張っていこうと思っています。

本山町地域おこし協力隊 酒井 秀輝

One thought on “焼酎製造免許申請続報

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