本山町地域再生・産業振興戦略会議 事務局の酒井秀輝です。戦略会議では、「本山のおきゃくシリーズ」を今年度中に第5弾まで開催いたします。第4弾(1月22日、23日)と第5弾(2月19日、20日)は椎茸のおきゃくとなります。みなさま、お誘い合わせのうえ、ぜひご参加くださいますようよろしくお願いいたします。
 
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土佐の田舎を感じる交流体験
 
「森のおきゃく」
 
高知でも有数の森林を誇る本山町。その森の中で
間伐体験と夜は林業家と『おきゃく』を行います。
地元の美味しい料理と地酒、地元の方との宴会をお楽しみください。

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◆日程

　第2弾　2010年11月27日,28日（土、日）【1泊2日】
　第3弾　2010年12月18日,19日（土、日）【1泊2日】
　　　　
◆場所

　集合場所　もとやま四季菜館イベント広場（高知県長岡郡本山町本山582－2）
　体験場所　高知県長岡郡本山町沢ヶ内周辺の森
　宿泊場所　汗見川ふれあいの郷清流館（本山町沢ヶ内626）
 
◆参加費

　大人12,800円、子ども7,800円

　※宿泊費、食費（3食、宴会代）、体験料込
 
◆募集人員：一般の方（20名）
 
◆宿泊について

　※宿泊は原則として男女別に分かれて雑魚寝で寝ていただきます。
　　  ご家族で参加の場合は、個室をご用意できる場合もございますので、お問い合わせください。
  
◆参加プログラム
【1日目】
１１：３０～バス出発（集合は10分前までにお願いいたします）
１２：００～昼食　地元の食材を利用したお弁当
１３：００～間伐体験
１５：３０～入浴（清流館浴場にて）
１６：００～田舎料理の調理体験
１８：００～森のおきゃく（飲み放題）
２１：００～終了
【2日目】
８：３０～朝食
１０：００～解散

【料理】
・田舎のチラシ寿司
・アメゴの蒸し焼き
・山菜の皿鉢（さわち）
・地元野菜の天ぷら　　　など
 
【出し物】
・はし拳講座
・べく杯体験
・田舎の歌（11月のみ）
・しばてん踊り（12月のみ）
 
◆おきゃくとは・・・
　　祝いごとやお祭りなど、めでたいことがある時に開かれる宴会です。
　　さまざまな世代の参加者が、伝統料理を一緒に作り、杯を交わすことで、地域のコミュニケ―ションを促進し
　伝統や文化を継承していく役割をもっています。さらに、おきゃくは見知らぬ人も客人として温かく迎えられ、
　一緒に楽しむことができる高知ならではのイベントでもあります。
　※当日はアルコールを出しますので未成年者の飲酒はご遠慮ください。
 
◆申し込み先：本山町地域再生・産業振興戦略会議(事務局：ばうむ合同会社内 本山町おきゃく実行委員会）
　　〒781-3609　高知県長岡郡本山町助藤1372
　　Tel:0887-76-3355　Fax:0887-76-3365
　　E-mail：info@baum-llc.com
　※参加希望者は、氏名、所属、連絡先を上記連絡先までご連絡ください。

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