｢本山町地域再生･産業振興戦略会議｣事務局の酒井です。当戦略会議では、｢本山のおきゃく｣シリーズを本年度中に第5弾まで開催いたします。第4弾(1月22日、23日)と第5弾(2月19日、20日)は｢椎茸のおきゃく｣を予定しております。みなさま、お誘い合わせのうえ、ぜひご参加くださいますようよろしくお願いいたします。
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土佐の田舎を感じる交流体験 ｢森のおきゃく｣
高知でも有数の森林を誇る本山町。その森の中で、間伐体験と
夜は林業家と『おきゃく』を行います。
地元の美味しい料理と地酒、地元の方との宴会をお楽しみください。
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◆日程
2010年12月18日,19日（土、日）【1泊2日】
◆場所
集合場所 もとやま四季菜館イベント広場（高知県長岡郡本山町本山582－2）
体験場所 高知県長岡郡本山町坂本周辺の森
宿泊場所 汗見川ふれあいの郷清流館（高知県長岡郡本山町沢ヶ内626）
※｢清流館｣は、廃校となった小学校を改装した体験・宿泊施設です。
◆参加費
大人12,800円、子ども7,800円
※宿泊費、食費（3食、宴会代）、体験料込
◆募集人員：一般の方（20名）
◆宿泊について
※宿泊は原則として男女別に分かれて雑魚寝で寝ていただきます。
ご家族で参加の場合は、個室をご用意できる場合もございますので、
お問い合わせください。
◆プログラム
【１日目】
１１：３０～バス出発（10分前までにご集合ください）
１２：００～昼食 地元の食材を使用したお弁当
１３：００～間伐体験
１５：３０～入浴（清流館浴場にて）
１６：００～田舎料理の調理体験
１８：００～森のおきゃく（飲み放題）
２１：００～終了
【２日目】
７：３０～朝食
９：００～解散
【料理】
・田舎のちらし寿司
・アメゴの蒸し焼き
・山菜の皿鉢（さわち）
・地元野菜の天ぷら など
【出し物】
・はし拳講座
・べく杯体験
・しばてん踊り
◆おきゃくとは・・・
祝いごとやお祭りなど、めでたいことがある時に開かれる宴会です。
さまざまな世代の参加者が、伝統料理を一緒に作り、杯を交わすことで、
地域のコミュニケ―ションを促進し、伝統や文化を継承していく役割を
もっています。さらに、「おきゃく」は見知らぬ人も客人として温かく
迎えられ、一緒に楽しむことができる高知ならではのイベントでもあります。
※当日はアルコールを出しますので、未成年者の飲酒はご遠慮ください。
◆申し込み先：本山町地域再生・産業振興戦略会議
(事務局：ばうむ合同会社内 本山町おきゃく実行委員会）
〒781-3609 高知県長岡郡本山町助藤1372
Tel:0887-76-3355 Fax:0887-76-3365
E-mail：info@baum-llc.com
※参加希望者は、氏名、所属、連絡先を上記連絡先までご連絡ください。
